Description
Un cocktail tropical sans gluten à base d’ananas, crème de coco sucrée et rhum, parfait pour un apéritif estival ou un moment convivial à la maison.
Ingredients
120 ml de jus d’ananas ou 150 g d’ananas frais
60 ml de rhum blanc ou ambré
60 ml de crème de coco sucrée
1 tasse de glaçons
1 cerise au marasquin (pour la décoration)
1 tranche d’ananas (pour la décoration)
Instructions
1. Dans un mixeur, versez le jus ou les morceaux d’ananas, la crème de coco, le rhum et les glaçons.
2. Mixez à vitesse moyenne pendant 30 à 45 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.
3. Versez la préparation dans un verre tulipe ou un grand verre à cocktail.
4. Décorez avec une tranche d’ananas et une cerise au marasquin sur un pic.
5. Servez immédiatement bien frais.
Notes
Utilisez de l’ananas bien mûr pour un goût plus sucré et naturel.
Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par de l’eau de coco ou du sirop de vanille.
Ajoutez un trait de citron vert pour une note acidulée rafraîchissante.
Assurez-vous que tous les ingrédients sont certifiés sans gluten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boissons
- Method: Mixé
- Cuisine: Tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 245
- Sugar: 21g
- Sodium: 12mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg