Description
Une Poutine Sauce Barbecue au Bœuf sans gluten fondante et fumée, alliant frites maison croustillantes, bœuf haché mijoté et sauce barbecue savoureuse.
Ingredients
500 g de bœuf haché pur sans gluten
1 tasse de sauce barbecue sans gluten
4 pommes de terre fraîches (pour frites maison)
1 tasse de fromage en grains sans gluten
1 oignon frais
Huile de friture végétale sans gluten
Sel fin sans additifs
Instructions
1. Préparer les frites sans gluten en les coupant, rinçant et séchant avant de les frire.
2. Faire cuire le bœuf haché sans gluten jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
3. Ajouter la sauce barbecue sans gluten et laisser mijoter quelques minutes.
4. Assembler le plat : frites, bœuf barbecue, fromage en grains.
5. Parsemer d’oignons frais et servir chaud.
Notes
Servez immédiatement pour préserver le croustillant des frites.
Vous pouvez ajouter une touche de piment doux ou de paprika fumé pour plus d’intensité.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Plat principal sans gluten
- Method: Cuisson à la poêle et friture
- Cuisine: Québécoise sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 680
- Sugar: 12 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 19 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg